تُعتبر "الإندومي" وموطنها الأصلي آسيوي إحدى أسرع الأكلات وأسهلها على الإطلاق، فلا تحتاج إلى ماء مغلي وتكون وجبتك جاهزة، وسرعان ما انتشرت لبقية الدول، وهي ذات نكهة مستساغة يرغب في تناولها الكبار والصغار.
وتداولت الدراسات الطبية مفاجآت عن هذه الوجبة السريعة، حيث أشارت إلى أن تناولها أكثر من ثلاث مرات أسبوعيًا يشكل خطرًا يهدد صحة أجسامنا وبنيتها، خصوصًا الأطفال تحت سن الخامسة.
وأوضحت الدراسة أن مكونات هذه الشعيرية سريعة التحضير تقلل من عملية امتصاص المواد الغذائية، وتناولها يؤثر سلبًا في تطور قدرات الطفل ومهاراته.